Le député Sylvain Carrière en visite aux Caves Belle Dame

Un article du Midi-libre du 9 sept. 2023

Mardi 5 septembre, le député de la 8e circonscription de l’Hérault Sylvain Carrière s’est rendu aux Caves Belle Dame, sur le terroir du Muscat de Mireval. Les propriétaires de ce beau domaine de 15 ha de vignes à 9 5 % de cépage muscat petits grains, Béatrice et Jean-Luc Mazas, vignerons indépendants, produisent des vins tous issus de l’agriculture biologique ou, actuellement, biodynamique.

En cette fin de vendanges qui, une nouvelle fois, ont été précoces, le constat, pour être sans surprise, n’en est pas moins sans appel : après ces longs mois de manque d’eau, la récolte, à la Belle Dame, est de 50 % inférieure aux espérances.