L'art de vivre à la méditerranéenne

Jean-Luc Mazas, vigneron indépendant

Bienvenue dans les Caves Belle Dame !

A Mireval (34), sur la route des plages

Entre Montpellier et Sète

Une roulotte dans les vignes !

Location d’une roulotte d’avril à septembre

Produits du terroir

Produits régionaux & produits issus de notre exploitation

Des étiquettes en braille

Les étiquettes ont été traduites en braille et imprimées en relief grâce à un procédé novateur

La Belle Dame, joli papillon et très grand migrateur venu d’Afrique décide de finir son périple sur nos garrigues et d’y élire domicile. Lors de la transformation des chrysalides en papillon, nos petits grains de raisins apparaissent.

Bienvenue dans les Caves Belle Dame !

Une cave de vente de vins a été créée sur la route des plages et offre à tous les curieux, gourmets, gourmands, épicuriens, la possibilité de déguster notre gamme de muscat doux, muscat sec, rosé moelleux, rosé sec, cartagène,un rouge soyeux, un blanc sec très atypique et depuis cette année un muscat moelleux, très léger, aérien, équilibré.

Un petit détour s’impose, un accueil chaleureux vous sera réservé. Les caves Belle Dame vous feront découvrir d’autres vins de la région ainsi que des produits du terroir.

Horaires

Du 15 Juin au 30 Septembre, ouvert tous les jours de 10h30 à 19h
Du 1er Octobre au 15 Juin, ouvert le samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h à 17h30
Fermé en janvier

Point GPS

 N 43°30’ 6.056  – E 3° 48’ 4.213

En face de la gare de Mireval,
entre Vic la Gardiole et Villeneuve-les-Maguelones

Nos Vins : muscats, rosés, pétillants, rouge, blanc

Nos vins sont labellisés en Agriculture Biologique.

Muscats

Muscat de Mireval, muscat sec, cartagène

Rosés

Rosés moelleux ou sec

Découvrez également les blancs, sec ou moelleux, et notre rouge soyeux !

Le mot de Jean-Luc

Depuis mon plus jeune âge, je suivais mon père dans les vignes et j’observais le travail fait dans la cave de mon cousin Marcel.
En 1996, avec mon épouse, nous réalisions mon rêve en créant le Domaine, avec les plus vieilles vignes du terroir. Nous élaborons les vins en agriculture biologique en alliant technicité et savoir-faire ancestral.
De très faibles rendements, un ramassage manuel, un travail uniquement par le froid permettent l’élaboration de vins aromatiques, fruités, atypiques, agréables et remplis d’amour.
Venez partager notre passion en dégustant nos vins à l’ombre d’une tonnelle, vous découvrirez un lieu merveilleux accessible à tous, et passerez un moment privilégié que nous appelons chez nous :

« L’art de vivre à la méditerranéenne »

Domaine Belle Dame

VIGNERON INDÉPENDANT

Le domaine de la Belle dame se situe entre Sète et Montpellier.
Les vignes de la propriété à 95% muscat petit grains sont répartis au bord de la méditerranée et à flanc de coteaux des garrigues.

Le domaine a été créé en 1996 par Jean-Luc et Béatrice MAZAS par pur attachement du métier de vigneron. Petit à petit, le domaine a grandi et représente aujourd’hui 14 hectares. La totalité de la production est vinifiée en cave particulière avec beaucoup de respect de la qualité du vin.

Très respectueux de l’Homme, de la Nature, de la Planète ; le vignoble est reconnu en agriculture biologique et maintenant en biodynamie avec un attachement pour le maintien de la biodiversité et de nos générations futures.

L’actu du Domaine

Logo Vigneron indépendant

Témoignages

Dans le cadre d’un séjour adapté, j’ai accompagné 3 personnes en fauteuil roulant aux Caves Belle Dame.
Nous y avons été très bien accueillis, le magasin et les vignes sont accessibles pour les fauteuils roulants ce qui nous a facilité la vie. Les vacanciers ont été ravis de cette expérience de dégustation au milieu des vignes.
Les deux propriétaires passionnés ont un réel sens de l’accueil.
Je recommande vivement ces caves pour toute personne souhaitant passer un agréable moment.

Coline F.

5 octobre 2018

Basée sur 80 avis
yohan marin
yohan marin
19/12/2021
Jean Luc et Béatrice, Au top comme d habitude, de vrai passionnés et un endroit magnifique a découvrir avec des produits délicieux.
Magali T
Magali T
31/10/2021
Vente directe par les producteurs. Des explications bien détaillées sur les différentes variétés proposées, dégustation possible. Propriétaires très aimables !
Cathy Prost
Cathy Prost
24/09/2021
Accueil sympathique et disponible. Une dégustation des vins avec des explications sur leurs fabrications. Vraiement super. Des produits régionaux aussi. Un petit détour par le domaine est à faire...Bonne dégustation...🤗
pascal machy
pascal machy
15/09/2021
Bonne impression. Propriétaire des lieux très sympathique. Bonne dégustation. A recommander
Carole ARNAUD
Carole ARNAUD
16/08/2021
Super accueil et de très bon conseil. Produits très bon
Philippe Ramette
Philippe Ramette
16/08/2021
Très bonnes explications sur le muscat Très bons vins On voit qu'il aime son métier
Christian Salvador
Christian Salvador
13/08/2021
Très bon accueil très sympa on goûte les produits, Nous en avons acheté et nous y reviendront... Merci il y a encore des producteurs

Domaine de la Belle Dame
M. Jean-Luc Mazas
D 116
34110 MIREVAL

Tel : 06 34 13 25 22 
Email : contact@belledame.fr 

Informations

Caves Belle Dame

 
D116 Les Faïsses
34110 Mireval
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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